向往平静而简单的生活 ——每天来碗老豆腐!

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高唐老豆腐又称豆腐脑,是高唐名吃之一。


高唐老豆腐制作精细,配料独特,别具风味,老少皆宜。


高唐老豆腐,豆腐洁白明亮、嫩而不松、卤清而不淡、油香而不腻;食之豆香、油香香气扑鼻,有肉味而不腥。盛入碗中,豆腐似雪如玉,卤像玳瑁琥珀,红中透白,红白相间,豆香、料香、卤香、油香、辣香,五味俱全。百吃不厌,回味悠长……


高唐老豆腐享誉省内外,外地人来高唐不喝老豆腐真是一大遗憾。


高唐人外出归来,坐在摊前喝碗老豆腐,实为一种享受。


现在高唐城镇众多上班、上学甚至晨练的人群,都以烧饼、茶蛋、豆浆、老豆腐等相互组合,为每日早餐。

 

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创建时间:2021-07-09 07:27:00
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